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Freitag, 23. September 2005
Mystagog auf Wanderschaft

Ob des schönen Wetters heute, ließ ich alles liegen und stehen, und machte mich auf den Weg in die schöne Weite Welt.
Und habe der verehrten Ameisenschaft ein paar Bilder mitgebracht.


Nicht mein erster Zwischenstopp, aber eines der schönsten und gepflegtesten Marterl, das ich kenne.


So sehen die Dinger aus, die manche Menschen anstatt Berlauchs essen, und dann daran sterbseln, wenn man sie auswachsen und blühen lässt. Streng geschützt. Die schönsten Exemplare festgehalten, aber es gab eine ganze Wiese voll davon.


Eine versteckte Schönheit. Meine Mutter und ich wurden uns nicht ganz einig, ob es nun Hibiskus oder Käsepappel ist. Wahrscheinlich ist es Käsepappel. (Oder ist beides das selbe? - Ich und Kräuterkunde...)


Kapelle mit Dachschmuck. Tapfere kleine Birke!


Gefundenes Fressen in Originalverpackung...


...und entpackt. Verzehrt am höchsten Punkt Herzogenburgs. Leider sind die Fotos ins Tal nicht geworden, zu trübe war die Sicht für die Kamera.


Als Dank, dass ich etwas zu Essen gefunden hatte und für die schöne Rast da oben, ließ ich Tabak da. Wenn man beschenkt wird, sollte man nicht vergessen zu danken!

Zwar hatte ich meinen Abstieg, bei dem ich übrigens ein schwarzes Karnickel aufschreckte (und es mich, weshalb ich kein Foto zustande brachte), nicht so geplant, aber auf einmal stand ich mitten in einem Weingarten:


Grüner Veltliner sieht so aus, lange bevor er in die Flasche kommt. (Noch ein wenig säuerlich.)


Und so Frühroter Veltliner. (Da die Traube nicht in der Meische liegen bleibt, ist der Frührote Veltliner im Endeffekt ein Weißwein.) (Schon recht genießbar.)


So sieht Müller - Thurgau, oder auf neu Riesling x Silvaner aus, im Original. (Schon sehr gschmackig!!! da eine relativ frühe Sorte.)


Und das wird mal Zweigelt (die Trauben werden in der Meische liegen gelassen, so nimmt der Saft die Farbe der Schalen an und heraus kommt ein herzhafter Rotwein.) (Nicht verkostet. Der Weingarten war relativ frisch gespritzt - kann man auf den Fotos eh erkennen - [ist jetzt im Frühherbst wichtig, wegen der sonst einsetzenden Fäule] und ich hatte ja schon drei Beeren gekostet. Aber so von außen beurteilt - er darf noch ein wenig reifen.) (Mit Wein kenn ich mich besser aus als mit Kräutern...;-))


Bluzer. (Kürbis.) Hier in NÖ eine relativ "neue" Feldfrucht, bis vor einigen Jahren noch seltsam, jetzt aber neumodern.




Ein sehr wichtiger Platz für mich. Und nicht nur für mich. Vor 30 Jahren wurde da noch hin gewallfahrtet (im Zuge der Feldsegnung). Nachdem man ihn einige Jahre gar nicht beachtet hatte, hat man den Brunnen jetzt aber revitalisiert. Deshalb: Danke!



Gefundenes Fressen Teil II. Die Zwetschken ganz und gar wundervoll im Aroma und trotz wildgewachsen in keiner ein Wurm. Der Apfel war dafür noch etwas resch, aber geschmacklich auch nicht zu vergleichen mit dem, was man an der Obsttheke so kriegt.


Der Brunnen, der mir den Apfel gewaschen hat...


Und der Dank für den schönen Ausflug, für die schöne Rast und das viele Essen, das mir geschenkt wurde. (Meinen Proviant hab ich unangetastet wieder mit nach Hause genommen.)

So!
Ich hoffe, mein Ausflug hat Euch gefallen!
Mir schon.
Ich habe ein bisschen zurück gefunden. Zu mir und meinem Gott.

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Die Frau Zustellerin

...ist ganz schön sportlich unterwegs.
Die zehn Meter von der einen Stiege, zur anderen fährt sie nur mit einem Fuß auf ihrem Moped stehend.
Cool.
Hätt' ich mich damals nicht getraut.

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